椰漿飯（Nasi Lemak）

香氣四溢的椰漿飯，配上香酥江魚仔、水煮蛋、烤香了的花生、新鮮的嫩黃瓜及最重要的三峇辣椒。一份椰漿飯好不好吃，三峇辣椒絕對是重要一環。三峇辣椒醬（Sambal）是採用辣椒、蝦醬和一些調味料製成，是馬來傳統美食的配料。
此外，椰漿飯的配料多樣化，包括炸雞、魷魚、魚或蚶。

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